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美国又现两种致命疫情诺如病毒和李斯特菌:具

更新时间:2020-07-07 11:31点击:

  上周,美国疾病控制与预防中心(CDC)公布消息显示,一场新的李斯特菌(Listeria)疫情正在美国扩散,在这36例中其中有30例需要住院治疗、6例涉及孕妇并且有2例已经引发流产。

  按照美国疾病控制与预防中心的说法,李斯特菌即使在冰箱里也能存活并能传播给其他食物和表面,同时CDC仍在调查是否还存在其他产品可能跟此次疫情有关。

  据美国媒体报道称,针对上述疫情,美国食品和药物管理局(FDA)发布了两个不同的食品召回公告,其中涉及向公众出售的潜在污染食品。两次召回中的第一起涉及黑莓和冷冻浆果混合物,它们可能感染诺如病毒。诺如病毒是一种具有高度传染性的病毒,在儿童和老年人中可能导致严重后果,而第二次召回涉及虾。

  浆果召回涉及制造商Rader Farms的两种产品:分别以16盎司和32盎司袋装出售的冷冻Berry Medley,以及以16盎司袋装出售的冷冻黑莓。

  FDA于3月14日发布了虾的召回公告,其中包括白尾虾。这种虾不是以冷冻的形式出售给消费者的。相反,将其进行黄油煮熟,然后作为准备好的寿司产品的一部分出售,在杂货店、商务餐厅、自助餐厅和类似场所出售。

  FDA建议消费者丢弃这些寿司或将其退回以获得退款。潜在污染涉及李斯特菌,这是一种致命的食源性疾病。


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